Assemblage de Négrette, Syrah et Cabernet Franc, vinifié en douceur puis élevé 2 hivers en cuve pour garder le fruit au centre. Ça sent les épices, la réglisse et les fruits mûrs sans tomber dans le lourd. En bouche, c’est souple, digeste, avec juste ce qu’il faut de structure pour tenir la route.
Le rouge de copains bien fait, mais avec un fond sérieux.