Un Gamay qui respire le granite du Brouilly dès que la bouteille est ouverte. Vendanges manuelles, macération semi-carbonique traditionnelle puis élevage quelques mois en barriques de plusieurs vins pour garder le jus intact. Le fruit rouge croquant fait la course avec la fraîcheur, les tanins restent soyeux.. En bouche, c’est juteux, vibrant, avec une énergie qui attrape sans étouffer.
Le genre de rouge qui fait sourire avant la première gorgée
Brouilly Vieilles Vignes - 2023
Domaine : Jean-Claude Lapalu
Région : Beaujolais
Couleur : Rouge
Cépage(s) : Gamay
Millésime : 2023
Appellation : AOC Brouilly
Contenance : 75cl
Accord suggéré : Comment passer à côté de la planche de charcuterie ?


















