Ici, on monte d’un cran : la Réserve, c’est le Chardonnay qui aime prendre son temps. Déjà lors des élevages qui durent pratiquement 1 an en barriques. Plus profond et plus ample que les autres cuvées du domaine, il dévoile des arômes gourmands et une belle tension minérale qui lui donne beaucoup d’élégance. Un vin de caractère, taillé pour la table, qui prouve qu’à Loché aussi, on sait jouer dans la cour des grands.