Un Savagnin jurassien travaillé avec délicatesse. 10 mois d’élevage en fûts anciens pour lui donner une matière soyeuse sans jamais être lourde. Le nez s’ouvre sur des notes d’agrumes mûrs, de fleurs blanches et une touche saline discrète. En bouche, la minéralité se fait sentir : la tension est franche et nette. Le vin s'étire, s'allonge sans s'essouffler.
Un blanc précis, électrique, scintillant. Bref, un Savagnin comme on les adore.