Skin Contact est un vin orange, appelé aussi vin blanc de macération.
L'originalité se passe dans sa vinification : le but est de vinifier un blanc en s'inspirant de la vinification d'un vin rouge. En effet, les peaux vont macérer pendant 3 mois avec le jus dans des cuves en inox. La couleur va se concentrer et tirer vers l'orange clair, tandis que la structure tannique va s'affirmer et amener de la puissance et de la complexité. Skin Contact, c'est le dépaysement assuré : un vrai vin de découverte et de surprise ! Avec ses belles notes d'abricot confit, de pêche au sirop, d'ananas et d'écorce d'orange, il ira à merveille sur de beaux fromages à pâte persillée ou autre plats thaï sucré-salé.