Rouge de là, c'est le glouglou bourguignon par excellence. Attention, glouglou ne veut pas dire sans fond ! Surtout pas ici. Dans ce cas présent, glouglou veut surtout dire que la bouteille ne fera vraiment pas long feu, mais que dans le même temps, vous allez vous dire : "pwaaa, qu'est-ce que c'est que ce pétard ?!". Cette cuvée est un Pinot Noir d’égouttage, 100 % égrappé, puis élevé en cuve tronconique et fûts de chêne. En plein dans le mille.