Toute la profondeur et la buvabilité du Pinot Noir dans cette quille. Les magnifiques Pinots proviennent de sols argilo-calcaire superficiel sur marnes grises profondes à environ 500m d'alitutude. Macération semi-carbonique puis élevage en barrique pendant 10 mois.
Le vin est d'une délicatesse impréssionnante. Cassis, framboises fraîches, cerises et groseilles sont ensemble liées par une subtile touche fumée. C'est superbe ; mais rare ... malheureusement.
 
Limité à 2 quilles par client