Domaine : Ledogar

Région : Languedoc

Couleur : Rouge

Cépage(s) : Carignan, Grenache, Mourvèdre

Millésime : 2020

Appellation : AOC Corbières Boutenac

Contenance : 75cl

Conseil de service : Du gibier

Ledogar, c’est l’histoire d'une famille de vignerons, à Ferrals-les-Corbières. Le domaine comprend aujourd'hui une vingtaine d’hectares, tous conduit en biodynamie, et cultivés sans aucun intrant chimique. Leur but est avant tout de faire ressortir leur terroir (constitué principalement d’argile et de calcaire) dans leurs vins, tous plus gouleyants les uns que les autres ! Grosse particularité, le domaine compte des vignes de carignans et de grenache compris entre 60 et 120 ans, et accessibles dès leur première cuvée, La Mariole !

En bref, le domaine Ledogar, c’est un savoir-faire unique, une authenticité incontestable, et une gamme de vins très très bien faits.

Si vous êtes à la recherche de puissance et d’élégance, partez sur La Compagnon, un Corbière sur le fruit écrasé, et à la tendresse exceptionnelle.