Allez... un peu de gourmandise, ça ne fait pas de mal !
La Gouyate, c'est un moelleux à la sauce Barouillet, et où le maître mot est : équilibre.
On a du fruit de la passion (pas celui de Francky, rassurez-vous), de la pêche, de l'abricot, et surtout une très belle fraîcheur qui amène de la légèreté, et une envie soudaine de reprendre le verre en main ! Très belle surprise !