Qu'est-ce qu'elle est belle cette bulle venue tout droit de Vouvray ! On retrouve les terroirs typiques du coin à savoir des sols argilo-calcaires. Ici, on est sur une méthode traditionnelle : la première fermentation se déroule en cuve, la deuxième en bouteille. Le vin se repose ensuite 12 mois en cave avant commercialisation. Pas de sucre rajouté (dosage en brut nature) pour conserver toute la fraîcheur et la tension du Chenin. Les bulles sont élégantes et rafraîchissante : la p'tite bulle qui réveille les papilles !