Alors ça, c'est barge. Cette cuvée de Carignan Blanc est vinifiée et élevée dans des oeufs bétons (d'où la mention "ovoïde"). C'est hyper complexe, hyper long, hyper bon. Les jus ont atteints une pronfeur assez folle. C'est vraiment de la grosse quille.  On est sur les fleurs séchés, la poire, et un côté un peu "pierre chaude" qui reste jusqu'à la fin. On se répète, c'est superbe.