Agrumes et Caetera est un vrai blanc du Gers : assemblage de Gros Manseng et de Petit Courbu sur les terroirs du Pacherenc, élevé de manière prolongée sur lies fines pour apporter de la profondeur et de la compléxité. Une chose est sûre : c'est réussi. On est en face d'un blanc sec dôté d'une bouche voluptueuse sur les fruits secs et confits. Vif et Gras en même temps. Génial.
Agrumes et Caetera - 2021
Fiche Technique
Le Domaine
Domaine : Capmartin
Région : Sud-Ouest (Gascogne)
Couleur : Blanc
Cépage(s) : Gros Manseng, Petit Courbu
Millésime : 2021
Appellation : AOP Pacherenc du Vic-Bilh
Contenance : 75cl
Conseil de service : Partez sur un suprême de volaille crêmé, vous ne serez pas déçus.