Vins biologiques, biodynamiques, et naturels

Bienvenue dans le Beaujolais ! Aujourd’hui, parlons du cépage phare de cette région : le Gamay !

On reste dans le Beaujolais et on vous présente un de nos gros coups de cœur de l'année passée : Marc Delienne.

Depuis Novembre, les vins de chez Séléné font parti de la gamme mais on ne vous a même pas encore présenté le vigneron qu'il y a derrière !

C'est bientôt Pâques, et qui dit Pâques dit le fameux gigot d'agneau ! C'est parti pour y associer de belles quilles !

Cette semaine, petit listing des 6 quilles qui cartonnent en cette période de fêtes ! Allez-y les yeux fermés : testées et approuvées !

Quel question… Cette semaine, n'est pas une semaine comme les autres.. C'est le Beaujolais Nouveau ! Alors oui, on va boire du Gamay !

David Large et Célia Rostand sont vignerons au domaine David Large à Montmelas-Saint-Sorlin dans le Beaujolais. Découvrez le domaine !

Bientôt le Beaujolais Nouveau alors on vous apprend ce qu'est la macération carbonique, procédé de vinification signature du Beaujolais.

Chaque semaine, on vous fait découvrir une bouteille de la gamme. Du 13/10 au 16/10 place à la cuvée Gamayhameha de David Large.