Sublime blanc du domaine Milan. La Carrée est une cuvée 100% Roussanne provenant d'une parcelle de vignes plantées en 91' composée d'argiles limoneuses avec un sous sol de marnes bleues. Les vinifs et l'élevage se déroule en barrique. La Carrée attend 12 mois sous bois avant d'être mise en bouteille.
Le résultat est juste bluffant. Bluffant de concentration, de compléxité, de profondeur, de sapidité et de finesse. Un très grand blanc.
 
Limité à 1 quille par client