Un Touraine comme on les aime. Ici, on retrouve les 3 cépages clefs de la région : Côt, Gamay, Cabernet Franc. Les 3 s'entendent et se complètent à merveille : le Côt pour la légère structure et le caractère épicé, le Gamay pour le jus et la gourmandise, et le Cabernet Franc pour le volume en bouche. 4 mois de cuves ciment, et hop, nous voilà avec un super canon ligérien. Y'à plus qu'à.