Blouge est cuvée dont l'initiative est juste géniale : boire nature, boire bon, boire sain pour pas un rond. Derrière, il y a de l'amusement, une cuvée qui se veut fun.
Et d'ailleurs, pourquoi Blouge ? Blanc + Rouge en 50/50, tout simplement. Les cépages blancs proviennet du domaine du Jonc Blanc et les cépages rouges du Clos d'Orignac. Franck a mixé tout ça à la David Guetta, et bim, ça nous donne un vin de picole, de plaisir, de moments épicuriens. La petite friandise pour adultes.
Blouge - 2021
Domaine : du Jonc Blanc ( + domaine du Clos d'Orignac)
Région : Sud-Ouest
Couleur : Blouge
Cépage(s) : Sémillon, Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Millésime : 2021
Appellation : Vin de France
Contenance : 75cl
Conseil de service : Respecter le dress code
Franck Pascal et Isabelle Carles font partie des vignerons qui sont à l’origine du renouveau du vignoble de Bergerac, dans le Sud-Ouest de la France. Tout en gardant l’encépagement traditionnel de la région, ils apportent un vent de fraicheur dans le Bergeracois en proposant des vins vivants et représentatifs du terroir.
Suivant des pratiques aussi douces que possibles à la vigne comme au chai, ils favorisent les élevages longs sur lies pour nous offrir des cuvées authentiques et tout en finesse.
Leurs vins procurent du plaisir et démontrent qu'il est possible de faire des vins natures et qu'ils soient droits et délicieux !
