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Oh Mazette !!! - 2022

Ben Mazette, c'est drôlement bon ce p'tit blanc. Un bon gros assemblage (roussanne, marsanne, chardonnay, sémillon) et ça marche. Chaque cépage se complète, s'entend, s'harmonise. Mais attention, un roussanne / marssanne  à la Fabien Jouves, c'est tout sauf mollasse. C'est tendu comme un crampe, c'est droit comme "i", vif comme MBappé, et bon comme tout. 

Oh Mazette !!! - 2022

13,00 €Prix
Riesling a tout bu...
  • Domaine : Mas del Périé

    Région : Sud-Ouest

    Couleur : Blanc

    Cépage(s) : Roussanne, Marsanne, Chardonnay, Sémillon

    Millésime : 2022

    Appellation : Vin de France

    Contenance : 75cl

    Conseil de service : Associer à des produits de la mer

  • Le Mas del Périé, c’est avant tout un Vigneron, Fabien Jouves, issu d’une famille paysanne du Causse. C’est aussi un terroir, le Cadurcien : terroir ou le cépage Malbec (Côt) y est roi. Dans le but de faire ressortir chaque typicité, Fabien opte souvent pour une sélection parcellaire. Le choix de respecter le terroir a également été une évidence, c’est pourquoi Fabien a opté pour la biodynamie. De la vigne aux chais, tout est réalisé dans le plus pur respect des sols, des vignes, et des baies.

    Découvert par sa cuvée You Fuck my Wine (qu’il peut nous arriver de rentrer), Le Mas del Périé a une gamme très équilibrée, entre vins de soif et vins de caractère. Petite mention spéciale pour son Haute Côt(e) de Fruit, Cahors travaillé sur la générosité et la fraîcheur, une vraie gourmandise !

Goûtez moi ça...