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La Nature'L Pinot Meunier - NM

Ce Champagne de Pinot Meunier sur base de 2013, non dosé, se trouve être un monstre d'équilibre. Une belle richesse aromatique, un caractère vineux fondu à une fraîcheur bien amenée. La grande classe.

La Nature'L Pinot Meunier - NM

36,00 €Prix
Riesling a tout bu...
  • Domaine : Hervé Rafflin

    Région : Champagne

    Couleur : Blanc

    Cépage(s) : Pinot Meunier

    Millésime : NM (base 2013)

    Appellation : AOC Champagne

    Dosage : Extra Brut

    Contenance : 75cl

    Conseil de service : Mettre une cravatte

  • Le domaine Hervé Rafflin est situé à Chigny-les-Roses, en plein cœur de la Montagne de Reims. Hervé est à la tête du domaine depuis 2001 mais l’histoire des Champagnes Rafflin date du milieu du XIXème siècle, rien que ça ! Le domaine compte aujourd’hui 5 hectares de vignes, toutes classées en 1er Cru, et toutes réparties sur les magnifiques terroirs de la Montagne de Reims. On y retrouve en grande majorité du Pinot Meunier, cépage signature du domaine, ainsi que les deux autres cépages de Champagne : le Chardonnay et le Pinot Noir.

    Hervé s’applique à retrouver des vignes vivantes en prenant soin de ses sols et, par conséquent, en employant des méthodes agriculturales raisonnées, durables et douces. Il est d’ailleurs en cours de conversion Bio, et pourra dans peu de temps, arborer le logo AB sur ses étiquettes.

Goûtez moi ça...